Olio umbro di trevi biologico
La grande attenzione della Cooperativa per le tradizioni e per la natura si esprime ormai da un decennio anche attraverso la produzione di olio da Agricoltura Biologica.La coltivazione, la raccolta, la spremitura delle olive avviene nel rispetto dei metodi dell'agricoltura biologica (Regolamento CEE...
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Olio umbro di trevi dop
La eccezionale qualità dell'olio prodotto ha consentito alla cooperativa Ditrevi di ottenere la certificazione di prodotto, con rilascio del marchio DOP (Denominazione d'Origine Protetta), dei Colli Assisi Spoleto. La certificazione è rilasciata dal Parco Tecnologico dell'Umbria che sottopone l'olio...
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Olio umbro di trevi nudo e crudo
Le corrette modalità di raccolta, di molitura e di conservazione sono tutte finalizzate ad esaltare le caratteristiche tipiche di un prodotto affermatosi nei secoli.Pertanto l'olio extra vergine di oliva di Trevi prodotto dalla Cooperativa DiTrevi è caratterizzato da bassissimi valori di acidità e d...
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