L’azienda Agraria F.lli Bartolini vanta origini molto antiche nel campo agricolo e zootecnico. Da più di 30 anni ha iniziato la lavorazione e la vendita di carni suine e bovine dei propri allevamenti. La carne suina proviene da animali sani alimentati in modo corretto. La carne bovina proviene da animali allo stato libero nella nostra azienda di montagna dove ci sono pascoli naturali.
Tutti i prodotti stagionati e insaccati provengono da suini pesanti, certificati allevati e nati in Italia, con i controlli dei nostri veterinari.
Guanciale con cotenna refilato, pepato e stagionato ottenuto da suini pesanti, certificati, nati e allevati in Italia.Ideale per la pasta all'amatriciana.
Salsiccia stagionata e insaccata in budello naturale con aggiunta di vino Sagrantino di Montefalco. Salsiccia stagionata al sapore di tartufo. Insaccata inbudello naturale.